Самыми популярными позициями в меню кафе-трапезной Янтарного комбината этим летом стали харчо и сметанник. Гости отметили, что именно эти блюда напоминают им о вкусе детства.
{gallery}news/2025/08/26/1:411:270::{/gallery}
За летний сезон в «Алатыре» было продано 8 тысяч порций супа «Харчо» и 6 тысяч порций торта «Сметанник». Третьим по популярности блюдом стал холодный борщ: его гости заказали 4 тысячи раз.
{gallery}news/2025/08/26/3:274:274::{/gallery}
«Гости прозвали «Алатырь» - это то место, о котором все говорят. Наша трапезная, действительно, одна из самых посещаемых точек общепита в Янтарном. На мой взгляд, народная слава пришла к нам благодаря качеству наших блюд и сохранению демократичных цен. Кроме того, мы постоянно обновляем меню. Например, сметанник, который стал одним из любимых блюд - премьера этого года. Популярность заставила нас расширяться. В этом году мы увеличили зал более чем вдвое. Сейчас «Алатырь» одновременно может принять и накормить 183 человека. Для удобства семей с детьми мы также организовали детскую зону», - пояснила начальник социально-торгового отдела Татьяна Буюкиди.
В прошлом году собственная сеть общественного питания комбината выросла до пяти точек и побила рекорд посещаемости – более 200 тысяч человек в год. За восемь месяцев этого года количество посетителей уже превысило прошлогодние показатели на 20%.
Специалисты социально-торгового отдела отмечают рост не только числа гостей, но и количества позиций в чеке.
Контакты для СМИ:
Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
8 (4012) 310 855, доб. 20-04.
АО «Калининградский янтарный комбинат» – единственное в мире предприятие, где ведется промышленная добыча янтаря-сырца и изготовление из него ювелирной и сувенирной продукции. Разрабатывает Приморское месторождение в Калининградской области, на территории которой сосредоточено около 90% мировых запасов янтаря. В 2013 году, согласно указу президента РФ Владимира Путина, комбинат был передан под управление государственной корпорации Ростех. Янтарь-сырец реализуется на электронной торговой площадке АО «Биржа «Восточная» и аукционах для переработчиков.
Госкорпорация Ростех – крупнейшая машиностроительная компания России. Объединяет свыше 800 научных и производственных организаций в 60 регионах страны. Компания выступает ключевым поставщиком вооружений, военной и специальной техники в рамках гособоронзаказа. Развивает высокотехнологичные гражданские производства в стратегических важных для страны отраслях, таких как авиастроение, двигателестроение, транспортное и энергетическое машиностроение, медицинское приборостроение, фармацевтика, новые материалы и др. В портфель корпорации входят такие известные бренды, как КАМАЗ, ОАК, «Вертолеты России», ОДК, Уралвагонзавод, «Швабе», Концерн «Калашников», КРЭТ, «Высокоточные комплексы», «Рособоронэкспорт», «Росэл», «Нацимбио» и др. Консолидированная выручка в 2024 году превысила 3,6 трлн рублей.
